大津 厳生 / Ohtsu, Iwao

生命環境系 准教授 / Associate Professor at Faculty of Life and Environmental Sciences

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微生物の機能を利用したバイオ化合物の開発
ミドリムシが油を生産する際の硫黄に関する副次的反応を解明〜バイオ燃料生産効率化に貢献する成果

 

論文 / Publication

  1. ヒトの健康に必須なエルゴチオネインの発酵生産法の確立と 評価系Sulfer indexの開発 大津,厳生 JATAFF ジャーナル (2020)
  2. Defect of RNA pyrophosphohydrolase RppH enhances fermentative production of L-cysteine in Escherichia coli Morigasaki, Susumu, Umeyama, Akinori, Kawano, Yusuke, Aizawa, Yasushi, Ohtsu, Iwao The Journal of general and applied microbiology Epub (2020)
  3. High production of ergothioneine in Escherichia coli using the sulfoxide synthase from Methylobacterium strains Tomoyuki, Kamide, Shun, Takusagawa, Naoyuki, Tanaka, Yasushi, Ogasawara, Yusuke, Kawano, Iwao, Ohtsu, Yasuharu, Satoh, Tohru, Dairi J. Agric. Food Chem. 68 (23) 6390 - 6394 (2020)
  4. Ergothioneine, a metabolite of the gut bacterium Lactobacillus reuteri, protects against stress-induced sleep disturbances Matsuda, Yoshiki, Ozawa, Nobuyuki, Shinozaki, Takiko, Wakabayashi, Ken-ichi, Suzuki, Kosuke, Kawano, Yusuke, Ohtsu, Iwao, Tatebayashi, Yoshitaka TRANSLATIONAL PSYCHIATRY 10 (1) (2020)
  5. 抗酸化物質エルゴチオネインの組換え微生物による発酵生産 佐藤康治, 大津, 厳生, 大利徹 科学と工業 94 (2) 40 - 45 (2020)
  6. Kawano, Yusuke, Shiroyama, Maeka, Kanazawa, Koji, Suzuki, Yasushi A., Ohtsu, Iwao 9 (1) 91 (2019)
  7. Elevated levels of circulating ITIH4 are associated with hepatocellular carcinoma with nonalcoholic fatty liver disease: from pig model to human study Nakamura, Naohiko, Hatano, Etsuro, Iguchi, Kohta, Sato, Motohiko, Kawaguchi, Hiroaki, Ohtsu, Iwao, Sakurai, Takaki, Aizawa, Nobuhiro, Iijima, Hiroko, Nishiguchi, Shuhei, Tomono, Takuya, Okuda, Yukihiro, Wada, Seidai, Seo, Satoru, Taura, Kojiro, Uemoto, Shinji, Ikegawa, Masaya BMC cancer 19 (1) 621 (2019)
  8. バイオテクノロジー分野における硫黄化合物の網羅的解析技術がもたらす可能性 新多智明, 阿閉耕平, 鈴木健吾, 河野祐介, 大津, 厳生 日本食品工学会誌 20 (2) 4 (2019)
  9. Effects of Thiosulfate as a Sulfur Source on Plant Growth, Metabolites Accumulation and Gene Expression in Arabidopsis and Rice Nakajima, Takatsugu, Kawano, Yusuke, Ohtsu, Iwao, Maruyuama-Nakashita, Akiko, Allahham, Alaa, Sato, Muneo, Sawada, Yuji, Hirai, Masami Yokota, Yokoyama, Tadashi, Ohkama-Ohtsu, Naoko Plant & cell physiology (2019)
  10. Generation of hydrogen sulfide from sulfur assimilation in Escherichia coli Naoyuki, Tanaka, Tomoyuki, Hatano, Soshi, Saito, Yukari, Wakabayashi, Abe, Tetsuya, Yusuke, Kawano, Iwao, Ohtsu The Journal of General and Applied Microbiology 65 (1) 1 - 7 (2019)

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知財 / Intellectual properties

  1. 特願2017-094037 : 揮発性低分子硫黄化合物の定量方法、硫黄化合物含有物質の評価方法 大津厳生, 大城聡
  2. 特願2015 535442 : Lーシステインの製造方法 大津厳生, 河野祐介, 高橋砂予, 舟橋依里, 城山真恵加
  3. 特願2014-158276 : 酵母の培養方法 大津厳生, 河野祐介, 鶴岡愛, 加知卓磨, 舟橋依里, 城山真恵加, 高木博史
  4. 特願2017-027866 : 植物体、食品、培養物、肥料及び製造方法 大津厳生
  5. 特願2018-038057 : エルゴチオネイン合成微生物、及びエルゴチオネインの製造方法 大津厳生, 田中尚志, 河野祐介, 大利徹, 佐藤康治
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